Não estou fazendo nada muito elaborado nessa cozinha, está rolando coisas bem práticas, alguns dias até comida pronta!
Geralmente cozinho quando o maridão chega, para que ele possa ficar com o Arthur e daí como já está tarde preciso fazer coisas rápidas.
Domingão fiz uma quiche de frango com brócolis, usei a receita que já postei aqui para a mistura do recheio, só mudando o principal.
Receitinha:
Ingredientes:
Massa pronta
250gr de frango
1/2 maço de brócolis
2 ovos
1/2 xícara de sour cream
1 dente de alho
Preparo:
1) Pré-aqueça o forno a 180º/160º.
2) Prepare a massa na forma e se for necessário corte as bordas (use papel manteiga)
3) Faça alguns furos com o garfo e leve ao forno por 10 à 15 minutos, ou até ficar dourado.
4) Deixe esfriar
5) Bata os ovos com sour cream, alho e se desejar um pouco de pimenta preta, misture com o frango picado em cubos e temperado e o brócolis já cozido.
7) Espalhe sobre a massa de forma uniforme.
8) Asse por 40 minutos ou até que o centro esteja firme.
9) Sirva com salada.
As fotos são do maridão!
Beijinhos