quarta-feira, 6 de julho de 2011

Cookies com gotas de chocolate

Olá!! Td bem com vcs?
Vim aqui no horário do chá da tarde, deixar uma receitinha simples e rápida para comer quentinho com café ou um chazinho!!
São os deliciosos cookies que uma amiga muito especial me passou a receita!! Estão fazendo um sucesso danado em casa, no escritório do marido, com amigos e até no Brasil na casa da minha mãe hehehe! Tb pudera pois realmente são deliciosos, práticos e rápidos!!!

Vamos a receita:

Receita Cookies com gotas de chocolate

125gr de manteiga sem sal
1/2 xicara de açúcar
1/2 xicara de açúcar mascavo
1 colher de cha de essência de baunilha
1 ovo levemente batido
1 + 3/4 de farinha de trigo com fermento
200g de gotas de chocolate ou uma barra partida

Modo de fazer
Derreta a margarina e depois misture com os dois tipos de açucares. (com a colher de pau)
Misture a essencia de baunilha e depois adicione o ovo.
Coloque a farinha de trigo peneirada e mexa bem, adicione o chocolate.
Faca bolinhas e coloque com espaco na forma pois ela vai achatar e crescer um pouco.
Forno pré-aquecido em 180ºC e deixe por 10-12 min.

Agora a receitinha original em Inglês para minhas amigas Australianas

125g butter
1/2 cup brown sugar
1/2 cup white sugar
1 teaspoon vanilla essence
1 egg (lightly beaten)
1 + 3/4 cups self raising flour
200g chocolate chips

Cream butter and sugar, gradually add egg. Beat well. Add shifted flour. Mix. Add choc chips. Roll into balls and bake at 180 for 10-12min







P.S: Fotos de 2 fornadas, pois aqui eles estão sempre saindo do forno....hehehe

Beijinhos
Boa quarta-feira!
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