Ontem comemoramos 1 ano e 1 mês de casamento e para deixar a noite mais gostosa preparei um delicioso jantar romântico, com direito a surpresas.
Menu:
Tortellini ao Pesto
Lombo de porco
TORTELLINI AO PESTO
500g de spaghetti ou outra massa de sua preferência
250g de tomate cereja
Folhas de manjericão para servir
Parmesão ralado
PESTO:
Suco de 1 limão
1 dente de alho
2 colheres de amendoim picado
2 xícaras de manjericão
1/3 xícara (25g) de parmesão ralado
1/4 xícara (60ml) de azeite de oliva
PREPARO:
1) Cozinhe a massa como de costume
2) Enquanto isso, para fazer o pesto, misture: limão, alho, manjericão, amendoim e o parmesão no processador até ficar tudo ralado, com o motor ligado adicione o azeite até que forme uma pasta.
3) Misture o pesto e o tomate no spaghetti.
4) Sirva com folhas de manjericão e o parmesão.
LOMBO DE PORCO
(Já veio temperado e foi preparado no forno)
SURPRESAS:
Porta retrato com fotos da nossa história de namoro e noivado
Balões de gás
Sobremesa
Yummy Yummy!!!!!!!!!!!!!
Beijos