quinta-feira, 28 de janeiro de 2010

Feriado

Olá!!! Só passei para dar um oizinho!!
Ahh...a festa foi ótima, nos divertimos bastante! O cardápio foi maravilhoso e a sobremesa então....yummy yummy!! hehehe
Essa semana está passando bem rápido. Acho que é porque tivemos um feriado na terça-feira, o "Autralia Day". Foi um dia ótimo que curti com o maridão, fomos passear e fizemos um pic-nic, estava um lindo dia ensolarado.
Aqui algumas fotos do nosso dia:


Esse foi o local onde fizemos nosso pic-nic


Mamãe com 27 semanas só curtindo!!




Papai atento à explicação


Hora de ir embora!

Beijinhos
Uma ótima quarta-feira!
Eu volto.. diretamente da cozinha...hehe

OBS: Clau, não estou conseguindo entrar no seu blog. Me manda outro convite por favor.

sexta-feira, 22 de janeiro de 2010

Empadão de liquidificador

Oi, meninas!!!
Essa semana fiquei toda enrolada, me desculpem o sumiço.
Vou a uma festa no sábado e passei a semana toda correndo atrás das coisas que precisava, ou seja, tudo...heheheh..Pq vida de grávida e gordinha não é fácil não....hehehe.
Depois venho contar como foi a festa. Festa chic à moda australiana, vamos ver....uma coisa já vi de diferente, a festa já tem hora para acabar marcada no convite.

Para não passar a semana em branco, trouxe uma receitinha de um empadão que fiz ontem e ficou maravilhoso!


Empadão de frango (Liquidificador)






Ingredientes:
Massa:
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
4 ovos
11 colheres (sopa) farinha de trigo
2 colheres (sopa) de queijo ralado
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de açúcar
1 colher (chá) fermento

Recheio
300g de peito de frango cozido e desfiado

Preparo:
1) Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata bem.
2)Unte e polvilhe uma forma de tamanho médio.
3) Espalhe metade da massa na forma.
4) Coloque o recheio e depois o restante da massa.
5) Leve ao forno (médio) pré-aquecido por volta de 45 minutos ou até que esteja dourado.

DICA: Acrescentei queijo picado no recheio e ficou delicioso!






Um super beijo e um ótimo final de semana para todos!

quinta-feira, 14 de janeiro de 2010

Cação do papai

Olá...mais um dia de sol e muito calor aqui em Brisbane. Estou derretendo!!!!

Nada como estar junto à família e ser bem servida!! Comidinha da mamãe não tem igual, mas meu pai chega junto, ele faz um Cação com pirão que é de comer "lambendo os beiços", só de lembrar já me dá água na boca!!! Hummmmm
Sempre que estou por lá ele faz para mim, porque sabe que é meu preferido. Esse ano ele caprichou como sempre, e hoje eu vim só para mostrar as fotos dessa delícia!






Beijinhos
Uma ótima quinta-feira.

quarta-feira, 13 de janeiro de 2010

Pudim de leite condensado

Olá, meus queridos!!

Nessas festas minha sobremesa favorita ficou sendo o pudim de leite condensado. Sempre gostei, mas parece que ficou com um gostinho mais gostoso...hehehe
Cheguei em casa e não resisiti à vontade, a primeira sobremesa que fiz foi o próprio!
Só uma coisa que não ajudou muito, aqui usamos o açúcar cristalizado, pois é o mais comum entre os australianos e eu na verdade adoro, ainda uso o marrom, como é chamado aqui. Na verdade nem sei se é fácil encontrar o refinado porque nunca me preocupei com ele. Só que para fazer a calda do pudim o cristalizado não queima, então não fica aquela calda dourada, sabe?
Pois é...meu pudim ficou branquelo!!! Mas ficou muito bom!!!
Vamos a receita

Ingredientes:
1 lata de leite condensado (pode usar 2)
2 latas de leite
3 ovos

Calda:
Açucar
Água quente

Preparo:
1) Caramelize a forma e deixe esfriar.
2) Bata tudo no liquidificador (bem batido) e leve ao forno em banho maria por aproximadamente uns 40 minutos.

Prontinho!!!!!
O meu ficou desbotado porém yummy yummy!!




Beijinhos!

terça-feira, 12 de janeiro de 2010

Home sweet Home

Olá, meus querido leitores!!!!
Estou de volta aqui na Terra dos cangurus, depois das minhas férias no Brasil com a família tão querida. Tenho bastante coisa para contar, atualizar e também mostrar para vocês.
Quero desejar um ano repleto de realizações, muitas alegrias e saúde para todos nós!!!
E que ele seja tão mágico para vocês como será para mim, que serei mamãe em 2010!

FELICIDADE!!!



BEIJINHOS
Boa semana
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