quarta-feira, 16 de setembro de 2009

Panqueca de frango cremoso ao molho branco

Sei que estou meio em dívida aqui no blog....assim meio sumida...hehehe
Estou com 8 semanas de gestação e sem enjôos, só algumas coisas que não me apetecem para comer. Resumindo estou meio chata!
Mas hoje trago uma receitinha que fiz e ficou maravilhosa....hehehehehe
PANQUECA!!!!
Anotem aí:

Ingredientes:

MASSA:
2 xícaras de farinha de trigo
2 ovos
2 xícaras de leite
1 pitada de sal

RECHEIO:
1 peito de frango cozido e desfiado
1 tomate grande
1 cebola grande
1 dente de alho
1 colher de extrato de tomate
1 tablete de caldo de frango
1 copo de requeijão
1 lata de milho

MOLHO:
1 copo de leite
1 e 1/2 colher de amido de milho
1 creme de leite
1 caldo de frango
orégano

PREPARO:

MASSA:
1) Bata todos os ingredientes no liquidificador.
2) Despeje uma concha na frigideira e espalhe a massa, cozinhe dos dois lados.

RECHEIO:
1) Frite os temperos.
2) Coloque o extrato e o tomate
3) Coloque o caldo de frango, dissolvido em 1/2 xícara de água quente.
4) Vá mexendo e deixe o molho bem seco.
5) Adicione o frango desfiado, o milho e o requeijão.
6) Deixe o recheio ficar cremoso.

MOLHO:
1) Dissolva o amido de milho no leite.
2) Misture o caldo de frango e leve ao fogo até engrossar.
3) Retire do fogo e adicione o creme de leite.

No final coloque as panquecas nussa assadeira, despeje o molho branco, queijo parmesão e leve ao forno por 10 minutos.





13 comentários:

Dea アンドレア disse...

Que delícia! adoro molho branco!!!
bjos

»¤Þ䵣䤫 disse...

Ficou espetacular essas panquecas hein! Certamente farei em casa! Deu água na boca aqui! Mtuuuuuuuuuuuuuuuu... Obrigada pelo selinho! Vou publica-lo no meu blog o mais rápido que conseguir! Bjokas

ミ★ є∂ι ★彡 disse...

Oi querida, que delicia que devem ter ficado essas panquecas hein???
De dar agua na boca...
Nessa fase da gestação nos ficamos assim como eu diria meio seletiva com relação ao que comemos, né? Eu por exemplo amooooooo doces e suco de laranja com um pouquinho de acucar, mais voce acredita que enquanto esperava o Gabriel nao conseguia comer doce e nem o meu suquinho de laranja?? Mais é uma fase diliciosa, ver a barriga crescer, ouvir o coraçãozinho do bebe... emocoes indescritiveis...
Te desejo uma otima gestação, com muita Saúde, paz e muuuuito amor.

Beijos ♥ Edi

Beijos ♥ Edi

Nosso Futuro Lar disse...

Selinhos Cy, passa lá a tardinha! Nossa, eu amo panquecas! Tá com uma cara óteeema!

Bjinhos pros três!

disse...

Aiiiiiiiiiii meu Deus!!!!!!!
Cy...isso não se faz!!!rs

Luh* disse...

Deu até fome! rs

beijos

»¤Þ䵣䤫 disse...

Olha eu aqui dnovu! hihihih... Te selinho pra vc no meu blog minha linda! Bjinhos

Fla disse...

Que lindas panquecas.
E óunnnn o bebezinho tá crescendo, que lindo!
Beijos

Cynthia Barreto disse...

Oi florzinha!! Só de entrar aqui já me dá fome...rs! Amei o presentinho, beijos!!

Lídia Lc disse...

Hum...
me deu até agua na boca...rsrs
eu imagino a delícia que deve ter ficado... ai ai que vontadeee
bjim.

Lourdes Sabioni disse...

Deliciosas de ver e de provar...É o tipo de panqueca que eu adoro!!! Ainda bem que está sem enjôos, então vá cozinhando o que te apetece, mas não deixe de nos mostrar! Bjs

pequena disse...

meu deus que delícia. vou tentar fazer rsss

bjos amiga

lindy disse...

gostei desta receite e hoje mesmo vou esperimentar!

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